Mnoho dětí se nechce nechat přesvědčit, aby jedly ovoce a zeleninu. Podle výzkumů se však rodiče mohou uchýlit ke lsti, pokud jde o stravovací návyky.
V mnoha rodinách dochází u jídelního stolu ke každodennímu problému: s láskou nakrájené plátky jablka nebo krásně obložená brokolice se nedostanou do dětských úst, ale zůstávají na talíři. Tým výzkumníků se tímto problémem zabýval. Výsledek: ovoce a zelenina někdy potřebují trochu fantazie.
Dítě nechce jíst zeleninu: úžasný trik, který by měl znát každý rodič.
Když mají děti potíže s konzumací ovoce a zeleniny, rodiče mají tendenci přemýšlet o způsobech, jak jejich stravu učinit zdravější. Často se používá povzbuzování, nebo dokonce tresty.
Nová studie však ukazuje, že rodiče mají v rukávu i jiné triky. Psycholog a tým vědců zjistili, že lze vymyslet překvapivé strategie, jak děti přesvědčit, aby jedly ovoce a zeleninu.
Dítě nechce jíst zeleninu: vědci testují báječný trik pro studii
Při experimentu pracoval výzkumný tým s 80 žáky mateřských škol, kteří byli rozděleni do dvou skupin. Jedné polovině byla vyprávěna pohádka, ve které bylo výslovně zmíněno jídlo. Podle příběhu dává kouzelná zelenina hrdinovi zvláštní schopnosti a chrání ho před nemocemi. Druhá polovina dětí poslouchala pohádku také – ale bez kouzelné zeleniny. Výzkumníci zaznamenali změnu stravovacích návyků již po dvou týdnech.
Děti by měly jíst více zeleniny: Rodiče mohou být spíše kreativní než přesvědčovací.
Po dobu 14 dnů byla oběma skupinám denně nabízena svačina z ovoce, zeleniny, koláčů a sušenek. Děti měly na výběr. Překvapivý výsledek: až 80 % dětí ve skupině s pohádkami a kouzelnou zeleninou jedlo více zdravých svačin. Naopak u druhé poloviny skupiny nedošlo k žádné změně stravovacích návyků.
„Jedním příběhem, který trval jen asi 20 minut, jsme dosáhli překvapivě silné změny v preferenci nezdravých svačinek ve prospěch zdravého ovoce a zeleniny,“ uvedl psycholog. Je úžasné, jak „mocným nástrojem“ jsou příběhy „pro podporu zdravých návyků hravou formou“.
Dítě jí příliš málo zeleniny: trik s jídlem přináší rodičům úlevu
Místo přemlouvání dětí, aby jedly ovoce a zeleninu, mohou rodiče zkusit použít trik s pohádkou nebo jiným kreativním příběhem. Podle Centra pro výživu děti snědí výrazně více ovoce a zeleniny, pokud rodinné jídlo trvá o deset minut déle. Například v průměru 30 minut místo 20 minut.
„Společné rodinné stravování je důležité nejen pro zdraví,“ říká odborník na výživu. „Když všichni sedí společně u stolu, je čas si popovídat a podělit se o zážitky z celého dne.“
